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內蒙古羊火鍋肉卷(三併)
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內蒙古羊火鍋肉卷(三併) 三拼: 羔羊前腿肉卷180g 羔羊排肉卷 180g 羔羊上腦肉卷180g 【賣點】 ✅草飼養殖、屠宰全產業鏈 ✅鮮嫩多汁、輕膻不膩 ✅嚴選內蒙古6-8個月草飼羔羊 ✅冷凍排酸,低溫快速急凍 【排酸優質羊肉】 將宰殺後的羊迅速冷卻後,在0-4°c的條件下,讓羊肉排空殘餘的血液以及大部分的體液,這個過程被稱作冷卻排酸,經過排酸的羊肉,血腥味和水分會變低,這樣做的做大好處就是能夠抑制微生物的生長繁殖,口感上也會更加鮮嫩,比起新鮮宰殺的熱鮮肉更加安全。 食用限期😉😉 24年12月10日
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