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Let’s Meat Up

加拿大牛仔骨 300g

數量

簡介

+ 加拿大牛仔骨 300g 牛仔骨是帶骨的牛小排，加拿大AAA牛仔骨味道濃郁，油花分佈均勻，肉質鮮嫩多汁，入口細緻香甜，適合任何烹飪方式如香煎、 炆焗、韓燒等。 蜜味黑椒牛仔骨 材料： 牛仔骨 300g 青椒 半個 紅椒 半個 紫洋蔥 12個 蜜糖2湯匙 調味料： 黑椒碎1茶匙 蠔油1湯匙 生抽 2湯匙 糖1茶匙 生粉 2茶匙 水3湯匙 牛肉醃料： 生抽 1湯匙 糖1茶匙 黑椒碎1茶匙 生粉 1湯匙＋水2湯匙成生粉水 油1湯匙 做法： 1）牛仔骨切件加入醃料攪拌均勻醃15分鐘 2）中火下1-2湯匙油，加入牛肉，先鋪平煎好一邊約1分鐘，再反轉另一邊，牛肉開始轉色的時候，可開始爆炒一下，煎至八成熟拿起備用 3）紅椒和青椒去核切條，洋蔥切條 4）熱鍋下油，加入紅椒、青椒香洋蔥爆香2分鐘，倒入牛仔骨炒匀，再加入調味料煮至收汁 食用限期😉😉 2026年1月15日

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