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日本”北吉水產”廣島蠔肉 2L 1kg
日本”北吉水產”廣島蠔肉 2L 1kg
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日本”北吉水產”廣島蠔肉 2L 1kg

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簡介

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日本”北吉水產”廣島蠔肉 2L 1kg (26-30粒) 廣島縣縣內有豐富的自然資源,是日本生產生蠔最多的地區,由於廣島縣的水域是內海,海洋微生物豐富,故培植出的日本蠔都屬於高品質。加上獨立的養殖技術,出產的生蠔肥大,肉質鮮嫩。日本廣島新鮮生蠔捕獲後,去殼後採用先進的急速冷凍保鮮技術,留住生蠔的新鮮美味。 廣島蠔2L特別巨大、肥美、飽滿,其肉質鮮甜、嫩滑,甘香可口,做法多樣:清酒煮、砵酒焗、薑蔥炒蠔、吉列炸蠔都同樣合適 氣炸吉列廣島蠔 材料 : * 廣島蠔  * 青檸  1/2個 (伴食用) 生蠔調味 : * 鹽  少許 * 胡椒粉 1/4茶匙 脆漿 : * 低筋粉  5-6湯匙 * 蛋  1 隻 * 日式麵包糠  5-6湯匙 * 橄欖油  1茶匙 做法 : 1. 蠔放入粟粉輕力洗淨,過水,抺乾 2. 麵包糠放入橄欖油,拌勻 3. 生蠔撲上低筋粉,再上蛋汁,最後上麵包糠,輕力將麵包糠壓在生蠔上 4. 預熱氣炸鍋160C,3分鐘 5. 放入生蠔,180C,炸5分鐘 6. 取出,反轉,再180C,炸2分鐘 最後椰菜切絲伴碟,吃時可擠一點青檸汁,另可配他他醬或者將美乃滋混合七味粉做成沾醬 食用限期😉😉 2027年11月3日

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