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Let’s Meat Up

法國珍寶白鱈魚扒（ Toothfish ） 454g

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簡介

+ 法國珍寶白鱈魚扒（ Toothfish ） 454g 白鱈魚又名法國白鱈魚，英文Toothfish（小鱗犬牙南極魚），美加叫Chilean Seabass（智利海鱸魚），星加坡、馬來西亞叫牙魚/白鱈魚。 白鱈魚生長超過水深800m，捕獲地區有大西洋、南太平洋、印度洋海域等。由於是法定捕獲，船隊數量有規定並必須領取牌照及監管所捕捉的數量達到生態平衡及可持續。合法的白鱈魚須交去法國落地，因此被稱為"法國白鱈魚"。 法國白鱈魚營養價值高，含豐富的奧米加三脂肪酸（Omega3），肉質厚實香滑，魚肉中蛋白質佔16.8%，較鯧魚、鰣魚、帶魚都高好多，加上肉質較嫩、入口即溶，還有幾乎沒有細刺，淡淡的奶香，所以無論大人或小朋友都喜愛。 食用限期😉😉 2026年4月15日

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