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Let’s Meat Up

法國 Rihn走地黃油春雞450g

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簡介

+ 法國 Rihn走地黃油春雞450g 🚫GMO Free 不含基因改造成分 🚫No Added Hormones 無添加荷爾蒙 🚫No Antibiotics 不含抗生素 歐洲對於養殖家禽牲畜有嚴格規定，可以出口的都是無激素產品，法國Rihn走地黃春雞自然成長並沒有注射任何抗生素或生長激素，健康而且肉質非常嫩滑多汁，油脂豐富，牠們主要是在草地上放養，因為有足夠的活動量，所以令肉質多汁、嫩滑、肉香，無論、蒸，焗，燒等等方法，只需簡單調味已經非常美味。 春雞係指四至六周大，600g以下的小雞。春雞由於體型小骨架軟，而且肉質細嫩，因此在法式料理中十分受歡迎。 氣炸黃油春鷄 材料： 法國黃油春雞 1隻 橄欖油 適量 生抽 小量 香草 小量 黑胡椒 1/4茶匙 岩鹽 1/4茶匙 薯仔 適量 紅蘿蔔 適量 紫洋蔥 適量 做法： 1. 將春鷄洗乾淨，抹乾春雞內外水份，所有醃料抹勻春雞內外，然後放入雪櫃冷藏3小時 2. 將薯仔、紅蘿蔔及紫洋蔥切好，加入適量黑胡椒、鹽及油，放入氣炸鍋底部 3. 春鷄冷藏後掃上橄欖油，肚向上放入氣炸鍋，以180 度氣炸15分鐘 4. 將春雞反轉，再以200度氣炸 15 分鐘至金黃色就完成喇！ 食用限期😉😉 2026年12月4日

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