法國Beurre Boux無鹽牛油磚(急凍)200g

法國Beurre Boux無鹽牛油磚(急凍)200g 🇫🇷法國製造 法國牛油的脂肪含量高達82%，較美國或其他地方的為高，故其奶味和顏色也較濃和口感較細滑 用途廣泛😋😋 煎牛扒、製作醬汁、烘焙、塗抹麵包…… ✅ 烘焙與烹飪的最佳品質 (82% Fat Content) 🔺黃金比例： 82% 的脂肪含量是法國傳統糕點的黃金標準。這意味著它比普通牛油含有更少的水分。 🔺烘焙優勢： 較低的水分含量使這種牛油在製作千層酥、牛角包（Croissant）等糕點時，能形成更穩定的乳化效果，讓酥皮層次分明、更鬆脆、更香醇。 🔺口感更佳： 較高的脂肪量帶來了更濃郁、更滑順的奶油香氣。  ✅ 無鹽配方，自由操控 (Unsalted) 🔺味道控制： 不含鹽分可更精確地控制烘焙或烹飪作品的鹽度，特別是在製作精緻甜點或法式醬汁時。 🔺高品質乳源： 通常使用優質牛奶和乳酸菌製作，風味純淨，適合直接食用、塗抹麵包，或烹調鹹、甜菜餚。 食用限期😉😉 2027年1月12日