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Let’s Meat Up

烏拉圭Kingsland和牛封門柳M4-5

烏拉圭Kingsland和牛封門柳M4-5

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簡介

+ 烏拉圭Kingsland和牛封門柳M4-5 烏拉圭 - 全球三大牛肉產國之一 地處南美洲潘柏斯草原、東臨太西洋，位於阿根廷和巴西之間；這裏土地肥沃氣候溫和，優秀的空氣質量與漫長的海岸線，使它獲得”南美洲瑞士“的美喻。 - 油脂豐富，肉質柔嫩，肉味濃郁 - 牛隻露天養殖，並在天然牧場裡用新鮮牧草餵養 - 飼養過程無加激素或添加劑，特別鮮味又吃得安心 封門柳係牛隻橫隔膜內部嘅肉，顏色偏深，係這部位嘅特徵；由於每隻牛只有一條橫隔膜肌肉，所以封門柳片份外罕有。 肉味亦係眾多部份中最濃厚，入口軟腍，又有口感，封門柳係控制橫膈膜的肌肉，肉味全牛最濃，油花均勻，香甜到極點。打邊爐或燒肉都非常合適

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