紐西蘭無激素走地全雞 0.85kg-1kg
❌絕無激素
❌無基因改造
❌不採用激素催谷生長
紐西蘭 Ingham’s 百年歷史,飼養的走地雞,由於運動量充足,雞味濃郁,肉質結實有彈性,無過多多餘脂肪,非一般農場雞可比。讓雞隻自然成長,確保骨骼及肌肉更健康,使雞嫩滑得來又不失雞味。
砂鍋雲吞雞
食材
* 雞 1隻
* 雲吞 8粒
* 娃娃菜 1包
* 清雞湯 250ml
* 金華火腿上湯 250ml
* 水 500ml
* 薑,葱 適量
建議煮法:
1.雞解凍後加入薑,葱汆水,放涼備用
2.將雞放煲內,注入清雞湯,金華火腿上湯及清水,大火煲滾後,以中火再煮1小時。
3.一小時後,轉大火加入雲吞及娃娃菜煮熟,食得😋😋