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美國SRF極黑和牛肩里背肉Zabuton
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美國SRF安格斯Zabuton牛肩里背肉
2.93kg
2.94kg
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美國SRF極黑和牛肩里背肉Zabuton Black Label Zabuton 沙巴當 ( 上肩里脊肉 ),係高級靚牛獨享嘅稀少部位,只有特別靚嘅牛先會切出黎,極度珍貴 特點: 油花多、肉味濃,比牛頸脊更淋,真正入口即溶 食法: 切片燒肉,厚切煎扒或切薄片打邊爐都合適 品牌介紹-SRF極黑和牛 美國牛肉知名品牌,因其「極黑牛」之肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花,獲得Buttery Knife Beef美稱。並遵照日本長時間飼養20個月的穀物飼養來確保其肉質。 完美牛種-極黑和牛為日本和牛與安格斯牛混種,保留安格斯牛精純紮實的肉質,更多了和牛豐富的油花。 肩里脊-肉質極為豐腴,多層次的味覺享受,成就獨一無二的頂級口感。 頂級油花-最高等級的油花分布比例,創造多汁醇嫩的味蕾體驗。 安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品飼養或其他疾病。
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