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澳洲Auskobe穀鉰黑安格斯牛肉眼M6-7
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澳洲Auskobe穀鉰黑安格斯牛肉眼M6-7 (厚切)
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澳洲Auskobe穀鉰黑安格斯牛肉眼M6-7 (厚切) ✅清真認證 ❌不含生長激素 ❌不含抗生素 Auskobe 是澳洲十大認證和牛品牌,絕無使用生長激素,化學殘留和抗生素。以全天然配方,最少400日天然穀飼,以確保和牛肉質鮮嫩多汁,味道濃郁,並含有不飽和脂肪,如Omega-3。 肉眼靠近胸部的肋肌,肉質鮮嫩,大理石脂肪紋多且分佈均勻,中心部位有一塊明顯的油花就像眼睛一樣,因此有「肉眼」之稱。肉眼部位的肉運動量較小,肉質嫩度僅次於牛柳之下,不過脂肪量比牛柳高,吃起來較不乾澀,有韌性,嚼勁較佳。
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