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美國安格斯牛肉眼粒200g

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簡介

+ 美國安格斯牛肉眼粒200g 美國安格斯牛肉眼粒肉質鮮嫩富口感，油脂分佈平均，牛味濃郁，一口一粒的大小用來煎或炒都非常方便好味！ 蒜香牛肉眼粒 材料： • 安格斯牛肉眼粒 200克 • 蒜頭4瓣 • 生抽1茶匙 • 胡椒少許 • 糖1茶匙 • 油1茶匙 • 麻油1茶匙 • 生粉1茶匙 • 燒汁適量 建議煮法： 1.牛肉眼粒解凍，洗乾淨後瀝乾水分。 2.將生抽、胡椒、糖、油、麻油及生粉醃牛肉眼粒至少 20分鐘。 3.蒜頭去衣，打橫切薄片，再把蒜上的黏液洗淨抹乾，以小火慢慢將蒜片炸至金黃色。 4.保留鍋中的蒜油，開中火煎香牛肉眼粒，一面轉色才轉煎另一面。 5.把 2/3的炸蒜片一同放進平底鑊裏炒。 6.喜歡較濃味的話，可加入燒汁一起炒。 7.將牛肉眼粒上碟，灑上剩下的蒜片。 食用限期😉😉 2025年3月31日

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